Art der Meldung + Relevanz: Politische Initiative/Dokumentation + rascher Zugriff für Unternehmen aus der Lebensmittelwirtschaft
- „EU Food Safety Almanac“ des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) neu aufgelegt; fünfte Auflage zunächst nur in engl. Sprache, Umfang: 37 Länderprofile
- Nachschlagewerk gibt Überblick über die Institutionen für Lebensmittelsicherheit in Europa
- Almanach leistet Beitrag zur Vernetzung der für den gesundheitlichen Verbraucherschutz zuständigen Institutionen mit der Europäischen Union
- Globalisierung der Lebensmittelproduktion und des -handels fordert Verbraucherinnen und Verbrauchern in Europa mit wachsender Auswahl heraus
- Adressaten: Alle Interessenten für Lebensmittelsicherheit – Beschäftigte von Überwachungsbehörden, Verbraucherverbänden, Lebensmittelindustrie, Wissenschaft u. Politik
Bewertung:
Lebensmittelsicherheit ist ein hohes Gut. Aufgrund der globalen Strukturen von Erzeugung und Logistik, ist es für…
Lebensmittelsicherheit ist ein hohes Gut. Aufgrund der globalen Strukturen von Erzeugung und Logistik, ist es für…